সুপার অস্বাস্থ্যকর খাবার আপনার বাচ্চাদের দেওয়া বন্ধ করা উচিত

এমন কিছু খাবার রয়েছে যা প্রথমে অস্বাস্থ্যকর মনে নাও হতে পারে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদে আপনার শিশুকে স্বাস্থ্য সমস্যায় পড়তে পারে।

ডনবেঙ্গল ডেস্ক : অনেক শিশু বাছাই করে খায় এবং অনেক সময় বাবা-মা এবং যত্নশীলরা তাদের দাবিগুলি খুব সহজেই মেনে নেয় কারণ ছোটরা তাদের খাবার খেতে অস্বীকার করে। অনেক বাচ্চারা যা পছন্দ করে তা হল চিনিযুক্ত খাবার, সামান্য পুষ্টিযুক্ত জাঙ্ক ফুড বা কিছু নির্বাচিত খাবার যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি নেই।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সুষম খাবারের প্রয়োজন 1 বছর বয়সে শুরু হয় এবং ভাল না খাওয়া শিশুদের জন্য দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের প্রভাব ফেলতে পারে। অনাক্রম্যতা তৈরি করতে, ঋতুকালীন সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে, মস্তিষ্ক ও শরীরের বিকাশ এবং শিশুর শক্তির মাত্রা ঠিক রাখার জন্য একটি ভাল খাবার গুরুত্বপূর্ণ।

সুস্বাদু উপায়ে স্বাস্থ্যকর উপাদানে শিশুদের জন্য খাবারকে আকর্ষণীয় করে তোলা ছোটদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সাহায্য করতে পারে। মিশ্র উদ্ভিজ্জ পরাঠা বা টিক্কি, পনির রোল, মিশ্র ফলের মিষ্টান্ন শিশুদের কাছে 'স্বাস্থ্যকর' করার কিছু উপায়।

যেহেতু বাচ্চাদের খাবারের পছন্দ তাদের জীবনের বেশ তাড়াতাড়ি সেট করা হয়, তাই বাবা-মায়ের জন্য তাদের বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের স্বাদ বিকাশের দিকে মনোনিবেশ করার উপযুক্ত সময়। কখনও কখনও প্রাথমিক বছরগুলিতে ভুল খাদ্যাভ্যাস প্রাপ্তবয়স্ক এবং তার পরেও চলতে পারে।

নিউট্রিশনিস্ট বলেছেন এর কারণ হল প্রাথমিকভাবে বাবা-মায়েরা বাচ্চাদের ভালো স্বাদের খাবার খাওয়ান যা অগত্যা স্বাস্থ্যকর নয়, এই ভেবে যে তারা পরে তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে পারবে। 'পরবর্তীতে' কিন্তু কখনই আসে না এবং এই অভ্যাসগুলি থেকে যায়।

তিনি আরো বলেছেন যদিও সমস্ত জাঙ্ক এবং ভাজা খাবার শিশু সহ সকলের জন্য অস্বাস্থ্যকর কিন্তু কিছু খাবার আছে যা আমাদের বাচ্চাদের কখনই দেওয়া উচিত নয় কারণ সেগুলি অনেক চিকিৎসা সমস্যার পাশাপাশি খাদ্য অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।

এখানে খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনার সন্তানের খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত।

কাঁচা দুধ এবং নরম পনির: মূলত, অপাস্তুরিত খাবার বা পানীয়গুলিতে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকে যা মারাত্মক ডায়রিয়া এবং গুরুতর সংক্রামক অসুস্থতার কারণ হতে পারে। এটি আপনার বাচ্চাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্যকেও দুর্বল করে যা আপনার বাচ্চার ইমিউন সিস্টেমের ক্ষতি করে। সুতরাং, এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন এবং এছাড়াও কাঁচা মাংস যেমন সাশিমি, সুশি ইত্যাদি।

চিপস, ক্রিপস এবং ক্র্যাকার: অতিরিক্ত লবণ ক্রমবর্ধমান কিডনির জন্য ভাল নয়। টিনজাত, প্রক্রিয়াজাত এবং হিমায়িত খাবারের আইটেম, সসেজ, চিপস, ক্র্যাকার, চটপটি, আচার ইত্যাদি এমন কিছু খাবার যা আপনার বাচ্চাদের নিয়মিত দেওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

কলার চিপস (Pinterest)। চিত্র।

বিস্কুট, কেক, চকলেট: আমরা আমাদের বাচ্চাদের এইসব অত্যন্ত ক্ষতিকারক খাবার খেতে দেওয়ার আগে দুবার ভাবি না যদিও এগুলো স্থূলতা এবং পরবর্তী পর্যায়ে ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। প্যাকেটজাত জুস, মাফিন, বিস্কুট, কেক, চকলেট, কোমল পানীয়, স্পোর্টস ড্রিংক, অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদযুক্ত দুধ, টিনজাত জুস ইত্যাদি শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

ক্যাফেইন: অত্যধিক ক্যাফেইন হৃদস্পন্দন, উদ্বেগ এবং ঘুমের অভাবের কারণ হতে পারে এবং এটি শিশুদের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। এছাড়াও, এটি ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং ক্রমবর্ধমান বছরগুলিতে সঠিক হাড়ের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে। আপনি যখন শেলফ থেকে কিছু কিনছেন তখন লেবেল চেক করুন।

ঠান্ডা পানীয়, আইসক্রিম, চিনিযুক্ত খাবার, গভীর ভাজা খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। চিত্র।

প্যাকেটজাত খাবার, গভীর ভাজা খাবার : স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য অস্বাস্থ্যকর কারণ এগুলো স্থূলতা এবং এর সাথে সম্পর্কিত রোগের কারণ হতে পারে। এটি শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলও বাড়াতে পারে।

এগুলি বেশিরভাগ বেকারি পণ্য, জাঙ্ক প্যাকেজ করা খাবার এবং গভীর ভাজা খাবারে পাওয়া যায়। যাইহোক, অসম্পৃক্ত চর্বি যেমন বাদাম, অ্যাভোকাডো, সয়া জাতীয় খাবার, বীজ ইত্যাদি স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং আপনার বাচ্চাদের মাঝারি পরিমাণে সরবরাহ করা যেতে পারে।

কাঁচা শাকসবজি : কাঁচা শাকসবজি যেমন ব্রকলি, বেল মরিচ, মটর, ফুলকপি, মটরশুটি, লেডিফিঙ্গার ইত্যাদিতে উচ্চ মাত্রার নাইট্রেট থাকে এবং কাঁচা আকারে ছোট বাচ্চাদের জন্য শ্বাসরোধের ঝুঁকি হিসেবে কাজ করে। আপনার সন্তানকে ভালোভাবে ধুয়ে, ভালোভাবে রান্না করা বা সেদ্ধ করা সবজি হিসেবে এগুলো দেওয়ার চেষ্টা করুন।

গোল খাবার : আঙ্গুর, কিশমিশ, বাদাম, অন্যান্য বাদাম, শক্ত মটর ইত্যাদি খাবার শিশুর শ্বাসনালীতে আটকে যেতে পারে। 5 বছর বয়স পর্যন্ত আপনার শিশুকে পুরো টুকরা হিসাবে এই খাবারগুলি দেওয়া থেকে বিরত থাকুন। তবে আপনি এগুলি ম্যাশড এবং গুঁড়ো আকারে ব্যবহার করতে পারেন।

চিংড়ি, চিনাবাদাম বা খাবার যা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে: আপনার শিশুও কিছু খাবারের অ্যালার্জিতে ভুগতে পারে। কিছু সাধারণ খাবারের কারণে খাবারে অ্যালার্জি হয় যেমন দুধ, চিংড়ি, ডিম, চিনাবাদাম, গাছের বাদাম, সয়া বিন, মাছ, বাদাম ইত্যাদি অবিলম্বে এবং পুষ্টিবিদ আপনাকে একটি বিস্তারিত খাদ্য পরিকল্পনার সাথে সাহায্য করতে পারে।